便秘患者的饮食忌讳

简介  :     便秘患者应忌食具有收敛涩肠的便秘食物.如芡实、莲子 、患者讳石榴、食忌未成熟的便秘香蕉等 。这些食物中均含有一种具有收敛固涩效果的患者讳物质鞣酸,关于腹泻者有利 ,食忌可是便秘关于便秘者。    便秘患者应忌食具有收敛涩肠的患者讳食物.如芡实、莲子 、食忌石榴 、便秘未成熟的患者讳香蕉等。这些食物中均含有一种具有收敛固涩效果的食忌物质鞣酸 ,关于腹泻者有利 ,便秘可是患者讳关于便秘者就相当于加剧了其便秘病况  。并且鞣酸可以与食物中的食忌蛋白质结合生成一种决状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白 ,也会导致便秘,使便秘病况加剧。高粱 、莲子均性温 ,多食会积温成热,可加剧其大便于结 、排出困难等症状。此外 ,以下两类食物便秘患者也不宜食用 。

一、禁食辛辣温燥的食物。

    胡椒 、辣椒、茴香 、豆蔻等均为热性调料 ,多食可使胃肠炎热内积 ,耗费大肠中的水分,然后使大便枯燥 ,导致便秘,肠燥便秘者食用 ,会加剧其大便秘结、排便不畅的症状 。白酒性温,过多饮用亦可使胃肠内积炎热 ,耗伤大肠津液,大便枯燥而结滞 ,然后导致便秘,加剧便秘的症状 。

二、禁食爆炒煎炸 、伤阴助火的食物。

便秘患者的饮食禁忌

    这类食物常见的有炒蚕豆、炒花生 、炒黄豆 、爆玉米花等 。花生、蚕豆等本来为性平之物 ,可是通过炒制后 ,因为“结合水”的氢键被破坏掉 ,就变成了性炎热 、易上火伤阴的食物了 ,爆米花和炒米花也都是炎热伤阴的食物 ,便秘患者食用后可使胃肠炎热内积,耗费大肠中的水分 ,然后使大便枯燥 ,导致便秘,肠燥便秘者食用会加剧其大便秘结、排便不畅的症状。

便秘患者的饮食禁忌

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